domingo, 28 de julho de 2013

Power Wheel

Um núcleo forte não só ajuda a melhorar a força e equilíbrio, ele também pode ajudar a diminuir a probabilidade de lesões. O Power wheel oferece uma série de exercícios intensos que desafiam seu abs, oblíquos, costas, quadris e glúteos. Você ainda vai ver (e sentir) os efeitos sobre o seu peito, braços, isquiotibiais e panturrilhas. Com o exercício de opções, que variam de leve a francamente selvagem, esta é a peça perfeita de equipamentos para todos os níveis de fitness.


segunda-feira, 22 de julho de 2013

PRIMEIRO ENCONTRO COZINHA FIT

Primeiro Evento do Cozinha Fit reuniu 11 seguidoras na Praia do Leblon dia 13 de julho e contou com uma aula divertida e prazerosa . Olha só:

segunda-feira, 15 de julho de 2013

SÉRIE DE EXERCÍCIOS PARA FAZER EM CASA

Serie para fazer em CASA!
Feriado…fim de semana…academia fechando cedo, ou nem abrindo, horários diferentes, falta de tempo, de motivação….ai ai…..muita coisa atrapalha nossa rotina de exercícios nesses dias, né? Por isso vou passar para vocês mais uma serie que o personal Paulo Lioy (@personallioy) criou para fazer em casa, sem precisar de nada! Ela é pequena, rápida, dinâmica e prática. Ótima para esses dias, mas também vale para quem não pode/quer ter uma rotina de academia ou outras aulas. Não são usados pesos ou aparelhos, mas, se feitos corretamente, os exercícios dão ÓTIMOS resultados!! Super indico!!
Como a ideia é trabalhar com o peso do corpo, vários exercícios têm que ser feitos de forma bem lenta, para chegar a sentir o músculo queimar, ou seja, sentir que está sendo bem trabalhado. Além disso, o número de repetições é alta.
Iniciante: faça 2 series de 20 repetições para cada exercício. Recupere 45 segundos entre elas.
Intermediário: faça 3 series de 30 repetições para cada exercício. Recupere 10 segundos entre elas.
Avançado: faça 4 series de 45 repetições para cada exercício. Recupere 20 segundos entre elas.
FOCO DA SERIE: pernas, glúteos, tríceps.
Exercício 1: Agachamento bilateral. Faça de forma lenta e preste atenção na postura!
Image
Exercício 2: Agachamento unilateral. Quando tocar no chão, vá fundo!!! Faça lentamente.
Image
Exercício 3: Chute agachando. Chuta com uma perna, agacha com as duas, chuta com a outra.
Image
Exercício 4: Pula trocando de perna e agacha fundo! Esse é mais rápido.
Image
Exercício 5: Na posição de flexão de braço, pula para frente e depois para o alto. Esse é de explosão.
Image
Exercício 7: Glúteo. Com uma das pernas um pouco flexionada e na ponta dos pés, eleve a outra e faça o movimento de subida e descida BEM lento.
Image
Exercício 8: Desça o corpo fazendo força no tríceps e no abdômen, e volte. Lento.
IMG_4730
Pronto!! Treino completo!! E, aí? Gostaram?? Já são dois treinos que vocês podem ir revezando. Aos poucos vou colocando mais. Não tem mais motivo para “mimimi”, né?


Materia coletada do site http://mahmotivation.com/  entrem lá !!!

terça-feira, 9 de julho de 2013

MUSCULAÇÃO X MULHERES

       
A prática de musculação tem se tornado cada vez mais popular entre as mulheres, e por razões bastantes óbvias, a musculação em combinação com a dieta certa, pode melhorar muito o físico das mulheres; aumentar e definir os músculos das pernas (quadríceps e "posteriores de coxa"), glúteos, e também os outros grupos musculares do corpo.
Esta modalidade tem sido cada vez mais utilizada pelas mulheres para atingirem o seu corpo de sonho, além disso, as pernas bem desenvolvidas estão na moda, especialmente no Brasil.
Há um tempo atrás, não era muito comum notar a presença de mulheres nas salas de musculação. Alguns conceitos equivocados, como o de que a musculação torna o corpo masculinizado, sem curvas e com músculos exageradamente grandes acabavam afastando as mulheres das academias. Cada vez mais, as mulheres estão se conscientizando de que é possível praticar a musculação e conservar uma silhueta delicada e bem feminina. O segredo é não exagerar. Benefícios da musculação para mulheres quando praticada de forma correta e com a orientação adequada, são inúmeros além de perda de peso e queima de gordura, tonifica e fortelece a musculatura deixando menos risco de lesões. Em um treino leve de musculação é possível eliminar cerca de 300 calorias (é uma variável), combatendo a flacidez, ajudando o corpo a ganhar formas mais definidas, melhorando a postura.
MULHERES: PRATIQUEM MUSCULAÇÃO!!!

Visitem esse site : http://www.equipevalverdepersonal.com

domingo, 16 de junho de 2013

ANTES E DEPOIS DA MUSCULAÇÃO


A musculação realmente pode trazer excelentes resultados, quando há foco e dedicação no treinamento, além de uma alimentação adequada. Eu já vi diversas pessoas conseguirem resultados incríveis, mudando drasticamente sua aparência e qualidade de vida, porém, ainda tem gente que não acha que é possível mudar.

A partir desse contexto, o blog foi criado e em 14/02/2013 iniciei um rigoroso projeto de treino e alimentação com o meu aluno, Guilherme Falkão, que aos 28 anos nunca havia realizado qualquer tipo de treino de musculação.

Dessa forma, seguem abaixo algumas fotos e medidas do meu aluno, Antes e Depois da Musculação, para comprovar que com disciplina e dedicação é possível mudar.

Algumas pessoas até podem pensar que é montagem, pois essa é a saída mais fácil para a acomodação, contudo espero que de alguma forma as fotos sirvam de motivação para você, principalmente se não estiver satisfeito com o corpo e qualidade de vida que tem hoje.

 

 
ANTES
DEPOIS
Antebraço direito
28 cm
30 cm
Antebraço esquerdo
26,5 cm
29 cm
Bíceps direito
30 cm
34 cm
Bíceps esquerdo
29 cm
33,5 cm
Panturrilha direita
38,5 cm
39 cm
Panturrilha esquerda
39 cm
39 cm
Coxa direita
56 cm
57 cm
Coxa esquerda
54,5 cm
54,5 cm
Abdômen
85 cm
80 cm
Tórax
88 cm
93 cm
Peso
79 kg
80 kg




quinta-feira, 13 de junho de 2013

AULA MUTUCA MIX



 
No começo do mês participei do Projeto Movimente-se do Cozinha Fit para divulgar um pouco da minha aula, a Mutuca Mix, que reúne um pouco de cada modalidade em uma aula divertida e desafiadora.

 

Professor Márcio Mutuca

 

Contato: 21 9946 5808
Site: http://www.marciopersonalmutuca.blogspot.com.br
Local das aulas: entre o Posto 9 e 10 do Recreio – Rio de Janeiro
Hoários: Segunda e Quarta 21:20 hrs.

 

Instagram: @mutucamarcio

quinta-feira, 6 de junho de 2013

PROTEÍNA DO SORO DO LEITE


A Proteína do soro do leite, sendo seu nome comercial mais conhecido como Whey Protein, é uma proteína de baixo peso molecular obtida do soro do leite através de um processo de troca iônica, o que proporciona o mais alto valor biológico de proteína e capacidade de absorção. Possui alto teor de aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada BCAA, necessários para o ganho de massa muscular magra.

Conhecida por conter altos teores de Lactoalbumina, nome genérico com o qual os cientistas batizaram a proteína, este complemento alimentar possui pequenas concentrações de gordura e proteína de elevado grau de pureza. As proteínas do soro representam até 20% das fontes proteicas de alimentação, e estão divididas em quatro grupos: caseínas, proteínas do soro do leite, proteínas das membranas dos glóbulos de gorduras e outras.

A proteína do soro do leite é frequentemente usada por praticantes de musculação e considerada um dos melhores suplementos, sendo  comercializada de diversas formas para consumo, de acordo com a necessidade de concentração do consumidor. Os médicos recomendam consultas a especialistas antes de se consumir este produto.


quarta-feira, 29 de maio de 2013

EXERCÍCIO ABDOMINAL


        O exercício abdominal é um dos mais conhecidos exercícios para desenvolvimento e fortalecimento da musculatura abdominal, principalmente do músculo reto abdominal.
        Basicamente os exercícios abdominais existem em diversos tipos, sendo o mais popular dele o "supra" (em inglês, crunch). Antes da popularização do supra, o sit-up era o mais conhecido, tendo sido praticado por renomes da "antiguidade" do fisiculturismo, bem como por atletas e artistas marciais como Bruce Lee e Jackie Chan.
       
No entanto, na virada da década de 60 para 70 os fisiculturistas passaram a adotar mais o supra porque as pesquisas de então apontavam que ele trabalhava mais o abdômen e não estressava tanto a parte inferior da coluna, o que é verdade, uma vez que o abdômen só é trabalhado para movimentos de até 45º de curvatura em relação ao início reto (sobre o solo, por exemplo), sendo que todo o resto do movimento executado no sit-up acaba sendo efetuado por músculos na coxa.
       Além disso, a operação do sit-up pode acabar por tirar a atenção praticamente de forma que ele venha a quase não mexer no tronco, só elevando-o no movimento final, isto é, apenas utilizando-se da musculatura da coxa e não concentrando o exercício no abdômen.


domingo, 19 de maio de 2013

BARRA FIXA

   
     Assim como as flexões, a barra fixa é um exercício que normalmente é evitado, pois ela é incrivelmente difícil de realizar – isto é um erro comum no planejamento de treino. Quando um exercício é difícil de executar, sem dúvida, significa que há um progresso a ser feito.
     A maioria dos levantadores de peso pesados podem puxar quantidades impressionantes de peso em uma máquina, mas encontram dificuldade em fazer barra fixa, uima vez que a barra fixa é um exercício composto e fazê-los bem requer uma quantidade incrível de força.
     Ressalte-se, também, que fazer barra fixa é uma ótima maneira de construir uma grande quantidade de massa muscular em um curto período de tempo e fortalecer costas e braços.
     A barra fixa é classificada como um exercício composto, pois requer o movimento de mais de uma articulação e trabalha com mais de um grupo muscular.
     A barra fixa pronada é quando você prende uma barra com as palmas das mãos voltadas para fora de seu corpo e concentra a maior parte do trabalho em sua grande dorsal (“asas”, ou lats), fornecendo também um treino secundário para os bíceps, antebraços, peito e romboides.
 
 

quarta-feira, 8 de maio de 2013

DESAFIO DO AGACHAMENTO

        Quantos agachamentos vocês conseguem fazer com os pés encostados na parede, sem cair no chão e sem encostar nenhuma parte do corpo na parede???
        Fica o desafio!!!

quinta-feira, 18 de abril de 2013

CONSULTORIA


BEM VINDOS AO MEU MAIS NOVO PROJETO!

 
O PROJETO:



O projeto é voltado para programas de prescrição, avaliação, orientação e acompanhamento de toda uma prática sistematizada de exercícios físicos, visando os mais variados objetivos inseridos no contexto da saúde, qualidade de vida e desempenho esportivo.

1° Passo: Avaliação

2° Passo: Definir dias de Treinos e horários;

3° Passo: Divisão de Treino

4° Passo: Periodização

 

LOCAIS DE ATENDIMENTO:
    

O atendimento pode ser on-line ou em local da preferência do aluno, como academias, clubes, condomínios, empresas, hotéis, parques e residências.

CONTATOS:




Prof. Márcio Mutuca

Professor de Educação Física - CREF - 031942 G/RJ

 

domingo, 14 de abril de 2013

OSTEOARTRITE


Na osteoartrite, as alterações degenerativas iniciais consistem nas erosões superficiais da cartilagem. A resposta é a hiperplasia e hipertrofia dos condrócitos.

A lesão cartilaginosa pode ser reparada por condrócitos, porém não é possível retornar a fissura da cartilagem hialina.

A remodelação óssea ocorre no osso subcondral e são desenvolvidas esporas hipertróficas nas margens da articulação (osteófitos).
 
 

segunda-feira, 8 de abril de 2013

O ESQUELETO


O esqueleto apendicular associa-se ao esqueleto axial para dar sustentação e movimento aos membros.

A clavícula e a escápula formam a cintura escapular e através da articulação escápulo-umeral tem continuidade os ossos dos membros superiores.

Os ossos do quadril e o sacro formam a cintura pélvica. Esta possui uma base circular estável que suporta o tronco e que une os membros inferiores.

O esqueleto do homem e da mulher possui notáveis diferenças. O tamanho e o peso são maiores no esqueleto masculino. A pelve é a estrutura que mostra as maiores diferenças quanto à forma, dadas pela adaptação da pelve feminina à função reprodutora.

 

 
O esqueleto do adulto é formado por 206 ossos independentes e divide-se em duas partes principais, o esqueleto axial e o esqueleto apendicular.

O esqueleto axial é formado por 80 ossos, enquanto o apendicular consta de 126 ossos que se organizam como apêndices do esqueleto axial.

Os ossos da cintura escapular e pélvica e os das porções livres dos membros superiores e inferiores fazem parte do esqueleto apendicular.

O esqueleto axial, por sua vez, compreende todos os ossos do crânio, da coluna vertebral, o esterno.
 
 
 
Siga minha página no facebook Marciopersonalmutuca !!
 

domingo, 31 de março de 2013

A FORMA FÍSICA PROLONGA A VIDA?




Diversos estudos demonstram até agora que as pessoas que mantém seus corpo em forma, utilizando meios legais de se exercitar e controlar o peso, tem o beneficio adicional de prolongar a vida. Especialmente entre as idades de 50 a 70 anos, os estudos demonstram que a mortalidade era 3 vezes menor nas pessoas que estavam mais em forma.

Mas por que um corpo em forma prolonga a vida?

As razões a seguir são as mais evidentes:

1 - Deixar o corpo em forma e controlar o peso reduz bastante as doenças coronárias. Isso resulta de manutenção de uma pressão sanguínea moderadamente baixa e redução de colesterol total e das lipoproteínas de baixa densidade, assim como o aumento das lipoproteínas de alta densidade. Essas mudanças todas trabalham juntas para reduzir o número de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

2 - A pessoa que está em forma tem mais reservas corporais para serem utilizadas quando ficar doente. Por exemplo, um homem de 80 anos de idade fora de forma pode ter um sistema respiratório que limita a liberação de oxigênio para os tecidos, de forma que a sua reserva respiratória é duas vezes menor do que a reserva de uma pessoa que se exercita. Isso é especialmente importante para a preservação da vida quando pessoas mais velhas desenvolvem alguma condição como, por exemplo, pneumonia, que pode rapidamente requisitar toda a reserva respiratória disponível. Além disso, a capacidade de aumentar o débito cardíaco quando se precisa (reserva cardíaca) é frequentemente 50% maior nos idosos que estão em forma.

Referência: Tratado de Fisiologia Médica - Edição 11 (autores: Guyton & Hall)
 
 

segunda-feira, 25 de março de 2013

REEDUCAÇÃO PROPRIOCEPTIVA NA LESÃO DO LIGAMENTO CRUZADO ANTERIOR

       A articulação do joelho é a maior e a mais complexa das articulações sinoviais do corpo. Nela está inserido o ligamento cruzado anterior, o qual possui uma extensa rede neural aferente, que provém da base anatômica para a propriocepção.
     Os neuroreceptores, localizados no joelho, especialmente nesse ligamento, são as principais estruturas que enviam ao Sistema Nervoso Central informações acerca da posição, movimento, além do estresse articular.
   
A reabilitação deve considerar de forma significativa a propriocepção, pois se refere à sensibilidade ao tato, que engloba a sensação do movimento articular e de posição articular.
   
A reeducação proprioceptiva deve ser enfatizada no tratamento fisioterapêutico buscando aumentar a qualidade e velocidade das respostas do aparelho neuromuscular, estimulando sua sensibilidade e reação com respostas rápidas e precisas.
   
Portanto, é muito importante o treinamento proprioceptivo na lesão do ligamento cruzado anterior do joelho.    Para maiores informações sobre o assunto, acesse Faculdade do Futuro.


quarta-feira, 20 de março de 2013

MITOS E DICAS DE SAÚDE

MITO 1) Quanto mais abdominais eu fizer, mais minha barriga vai ficar sarada?

    Fazer exercícios abdominais irá fortalecer estes músculos, mas não irá queimar a gordura necessária para te dar um "tanquinho". Se você quiser que isso aconteça você precisa de uma dieta!

 

MITO 2) Faz parte da minha dieta refrigerantes ZERO. É verdade que eles não são tão prejudiciais?

    De acordo com um recente estudo da Universidade do Texas, tomar uma ou mais latinhas deste refrigerante por dia, pode acelerar o aumento do tamanho de sua cintura em até 500%. Os adoçantes artificiais enganam o seu metabolismo. Seu corpo acha que está ingerindo açúcar, sendo assim você deseja mais comida.



MITO 3) Quando eu malho estou transformando gordura em músculo?

    Você não pode converter gordura em músculo. Na verdade, quando você malha, você deve focar ou em perder gordura ou em ganhar músculo. Para ganhar músculo você deve comer mais calorias do que queimar e para perder gordura, deve queimar mais calorias do que consome.



MITO 4) Exercícios aeróbicos são mais importantes do que exercícios com peso quando o objetivo é a perda de gordura?

    Você com certeza irá queimar calorias quando fizer exercícios aeróbicos, mas se seu objetivo é perder peso, você deve focar no ganho de músculo. Seu corpo gasta muito mais calorias para manter um músculo, Ou seja, quanto mais músculos você desenvolve, mais calorias seu corpo queima, quanto menos músculos você tem, mais baixo é seu matabolismo. Um bom programa para perda de peso deve seguir a sequência: ingestão calórica/treinamento de peso/exercícios aeróbicos!



Quem gostou do post, acessa a página abaixo e dá uma curtida!!!

Rio Cross Fitness

quarta-feira, 13 de março de 2013

ALONGAMENTO




Com certeza um dos temas mais controversos hoje em dia na fisiologia do exercício é a prescrição do alongamento antes e/ou após um protocolo de exercícios de musculação, existindo uma grande dúvida sobre o real benefício e até mesmo algum risco que o alongamento pode trazer quando feito junto a um treino de musculação.

Uma pergunta frequente feita sobre esse tema é: Posso alongar antes e/ou após a musculação? Porém talvez a pergunta correta a ser feita seria outra: Por que alongar antes e/ou após a musculação?

Antes de praticar alguma atividade física é recomendado aquecer, principalmente em protocolos de exercícios de força. O aquecimento altera a viscosidade dos tecidos, diminui a resistência passiva de músculos e articulações, aumentando a disponibilidade de O2, entre outros efeitos. Este aquecimento pode ser na própria maquina (com cargas leves), alguma atividade aeróbia (intensidade leve) ou algum alongamento (seja ele especifico para o músculo trabalhado no dia ou geral), ou seja, existem três diferentes protocolos de aquecimento (alongamento, aeróbio e aquecimento especifico na própria máquina) antes de um teste de Repetição Máxima.

Artigos comprovam que o aquecimento especifico foi o protocolo que possibilitou a maior mobilização de carga no experimento. Contudo, alguns estudos indicam que alongar antes de treinar musculação pode prejudicar o desempenho do individuo na produção de força.

Além disso muitos atletas e praticantes recreacionais de musculação alongam antes de treinar no intuito de evitar lesões, porém os estudos são muito controversos. Alguns autores citam que o alongamento não previne lesões, enquanto outros autores citam que o alongamento pode prevenir lesões.

Alguns indivíduos alongam-se também após o término da sessão de musculação. Entretanto, deve-se calcular bem a intensidade desse alongamento. Durante uma sessão de musculação acontecem alterações internas no organismo do praticante, sendo estas relacionadas com a ruptura da homeostasia da célula muscular, em decorrência de microlesões. Já o alongamento muscular pode acarretar alterações nas fibras musculares, ou seja, um alongamento de alta intensidade pode acarretar um aumento nessas microlesões provocadas com o treinamento, existindo a possibilidade até mesmo de uma lesão muscular.

Enfim, não existe um consenso de que o alongamento evite uma possível lesão muscular, além de que o alongamento ainda pode ser prejudicial ao desempenho no treino de musculação (dependendo da intensidade). Se for feito o alongamento associado à musculação, deve-se prestar a atenção quanto à intensidade desse alongamento, ou seja, alongar em uma intensidade leve a moderada.

Portanto, o alongamento com finalidade de aumento da flexibilidade é indicado principalmente para a manutenção da qualidade de vida, porém esse alongamento não necessita ser feito durante o treinamento de musculação, caso haja a disponibilidade de um outro horário para ser feito esse alongamento.

quarta-feira, 6 de março de 2013

RESPIRAÇÃO X MELHOR DESEMPENHO NOS TREINOS


 Quando falamos nos treinos de musculação, nos preocupamos com a carga ideal, o número de séries e de repetições, com o volume, com a intensidade, com a alimentação, as proteínas e os suplementos e até mesmo com o descanso. Porém, raramente nos preocupamos com a respiração.
           Esse é um item muito importante e que tem reflexos diretos nos resultados dos treinos, pois a respiração correta pode melhorar muito o aproveitamento dos treinos, assim como a respiração errada pode ocasionar tonturas e até desmaios durante os exercícios, especialmente os de força.
           Existem basicamente 4 tipos de respiração diferentes. Além da respiração livre, são elas a respiração ativa, a respiração passiva e a respiração semi-bloqueada e bloqueada. Cada um delas tem suas vantagens e desvantagens e você deve saber empregar cada uma delas a favor do seu melhor desempenho nos treinos, para isso você deve conhecê-las melhor. Confira conosco.
           A respiração livre é a respiração natural, quando inspiramos e expiramos normalmente, mesmo que de forma mais ofegante durante os treinos, porém ela acontece geralmente quando não há uma maior preocupação ou tensão durante o movimento.
           A respiração ativa é aquela em que o atleta inspira quando começa a fazer força, ou seja, na fase concêntrica e expira durante a finalização, na fase excêntrica. Esta é a menos utilizada pois não permite a contração eficiente da musculatura abdominal devido a inspiração, diminuindo a eficiência e a segurança dos movimentos.
          A respiração passiva é o inverso da respiração ativa e a mais indicada na pratica de musculação. Nesse caso o atleta expira na fase concêntrica e inspira na finalização. Ou seja, a inspiração ocorre simultaneamente com a fase concêntrica do movimento, aumentando a pressão intra-abdominal e a segurança e eficiência dos exercícios e não acarreta grandes elevações na pressão arterial.
         Já a respiração semi-bloqueada e bloqueada, também chamadas de apnéica, é quando não há a respiração durante o movimento, ou parte do movimento, ou seja, o atleta segura a sua respiração pra ganhar mais impulso. Esse tipo de respiração, ou bloqueio de respiração é conhecido como manobra de Vassalva e é utilizado especialmente em treinos de força, porém ambas as técnicas apresentam um alto índice de elevação da pressão arterial, e só devem ser utilizadas por atletas experientes e com bom condicionamento físico.


segunda-feira, 4 de março de 2013

PESO CORPORAL SAUDÁVEL


DIETA + ATIVIDADE FÍSICA = PESO CORPORAL SAUDÁVEL

 
A ingestão de carboidratos, gorduras (lipídios) e proteínas fornece energia que pode ser usada para realizar as diferentes funções do corpo ou que pode ser armazenada para uso posterior. A manutenção do peso corporal exige que a ingestão de alimentos e o gasto energético estejam em equilíbrio. Portanto, quando nos alimentamos em excesso de forma que a ingestão energética excede o gasto de energia, a maior parte do excesso de energia é armazenada sob a forma de gordura, e o peso corporal aumenta. Inversamente, a perda de massa corporal, a diminuição do peso, se dá quando a ingestão energética é insuficiente para suprir as necessidades do corpo e, então, utilizamos a energia proveniente da massa gordurosa.

Sabemos que a atividade e o exercício físico aumentam a massa muscular e reduzem a gordura corporal, porém, sem dúvida alguma, é a atividade muscular o meio mais importante pelo qual a energia é consumida pelo nosso organismo. Portanto, o aumento da atividade física é uma maneira eficaz de reduzir os estoques de gordurado tecido adiposo (depósito de gordura do corpo).
         
Quando ingerimos proteínas, as mesmas são degradadas e utilizadas para realizarem diversas funções no corpo. Uma vez que o estoque de proteína corporal estiver suprido, qualquer proteína em excesso é degradada e utilizada como energia, ou armazenada principalmente como gordura, ou, secundariamente como carboidrato. A necessidade diária média de proteína é de 30 a 50 gramas.

Os carboidratos são importantes fontes de energia para o nosso organismo e fazem parte de um armazenamento de curto prazo, ou seja, quando necessário serão a primeira fonte de energia utilizada. Sempre que uma quantidade de carboidratos ingerida é maior do que pode ser usada imediatamente como fonte de energia ou armazenada na forma de carboidrato, o excesso de carboidrato é imediatamente transformado em gordura e armazenado no tecido adiposo.

As moléculas de gordura são armazenadas no tecido adiposo como reservas de longo prazo, para compensar períodos longos de jejum. Portanto, quando realizamos uma dieta alimentar reduzida de carboidratos, os baixos níveis sanguíneos de carboidrato (primeira fonte energética a ser utilizada) levam à degradação de gordura do tecido adiposo para a produção de energia e, com isso, à perda de massa gordurosa.

A elaboração de um cardápio diário pode ser inspirada na Pirâmide Alimentar: uma representação gráfica de oito grupos de alimentos. Está baseada no fato de que cada um dos grupos fornece diferentes nutrientes que devem ser consumidos diariamente e de que uma alimentação balanceada considera o consumo de porções de alimentos pertencentes aos diferentes grupos.

Ela deve ser utilizada como instrumento para orientação nutricional, respeitando-se os hábitos alimentares de uma pessoa ou de um grupo de pessoas, independente da região onde vivam.

Dessa forma, uma alimentação saudável é aquela que engloba todos os nutrientes necessários para o organismo: proteínas, carboidratos e lipídios, desde que em quantidades suficientes para suprir o gasto energético e manter um peso corporal ideal. Além disso, é essencial a realização da atividade física como suporte no gasto energético e na perda de massa gordurosa.

 

Fernanda Ribeiro Figueiredo

Biomédica – CRBM 20572

 

FONTES:

Tratado de Fisiologia Médica (Guyton e Hall) – 11ª edição